Agricultura regenerativa: una forma de devolver vida a los suelos

 

     La agricultura regenerativa es un conjunto de prácticas que pueden recuperar suelos degradados y devolverles su fertilidad natural. Una diferencia de la agricultura tradicional, que suele empobrecer la tierra con el tiempo, este enfoque intención restaurador el ecosistema, mejorar la biodiversidad y hacer que el suelo viva a funcionar como un organismo vivo. Hoy se habla cada vez del problema de los suelos agotados, tierras que ya no puedo producir alimentos sanos porque fueron sobreexplotadas durante años.

     Este tema importa porque el suelo es literalmente la base de toda producción agrícola. Según la FAO, un tercio de los suelos del mundo ya está degradado, y se estima que podríamos perder la capacidad de producir suficientes alimentos si el día continúa. La agricultura regenerativa es una alternativa que no solo detiene el deterioro, sino que revierte el día al suelo, hay más nutrientes disponibles para las plantas, menos necesidad de fertilizantes químicos y una mayor capacidad del suelo para retener agua.

 

• La FAO informa que el 90% de los suelos podría estar en riesgo de degradarse para 2050 si no se modifican los métodos actuales.
• Un estudio de CONICET indica que en regiones agrícolas de Argentina, el contenido de materia orgánica cayó entre 20% y 50% en las últimas décadas debido al monocultivo intensivo.
• INTA demostró que aplicar prácticas regenerativas puede escuchar hasta un 30% la retención de agua en cerrados suelos.

 

     En Argentina, la degradación del suelo es Un problema real, especialmente en las zonas de la Pampa Húmeda y regiones áridas donde el monocultivo y el uso excesivo del suelo han reducido la fertilidad natural. En CABA, une no haya grandes campos, esto afecta indirectamente el precio y la calidad de los alimentos.

     Las soluciones que proponen la agricultura regenerativa son bastante accesibles, está la rotación de cultivos, el uso de abonos naturales, la incorporación de coberturas vegetales para proteger la tierra y el menor o nulo uso de labranza (llamado “siembra directa mejorada”). También se promueve la presencia de animales en el sistema, ya que su estiércol y pisoteo ayudan a reciclar nutrientes.